Ricette di casa | Tavola Serena

Ti do il benvenuto nel mio blog di ricette Tavola Serena!

Nel 2020 ho aperto un canale YouTube dove ho iniziato a condividere i piatti che realizzo con amore per la mia famiglia.

La passione per la cucina è cresciuta e anche l’affetto dei miei iscritti.

Ho pensato così di conservare tutte le mie ricette anche sul mio blog di ricette! Inizia per me una nuova avventura e con un pizzico di emozione do il benvenuto a tutti!

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Ricette lievitati

Focaccia semplice

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La focaccia semplice si impasta a mano ed è pronta in poco tempo! Croccante fuori e morbida dentro: una goduria! Fare la focaccia fatta in casa è una soddisfazione! Bastano, infatti, pochi ingredienti e qualche …

Dolci semplici da fare in casa

Ciambella di Pasqua

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La ciambella di Pasqua è un dolce semplice, senza lievitazione e dalla consistenza soffice! Per me la Pasqua è sempre sinonimo di colore e vivacità, e cerco di riportare questo aspetto anche nei piatti che …

Gnocchi di ricotta morbidi

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Gli gnocchi di ricotta sono facilissimi da fare, con pochi ingredienti e dalla consistenza morbida. Devo ammettere che questi gnocchi di ricotta morbidi sono diventati tra i miei preferiti! Infatti, fra le tante ricette di …

Ricette lievitati Secondi piatti semplici

Pizza baciata

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La pizza baciata è un lievitato semplice da fare e perfetto per essere farcito in tanti modi diversi! I lievitati sono da sempre la mia passione, adoro impastare e si vede anche dalle ricette che …

Dolci semplici da fare in casa

Torta yogurt e mele

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La torta yogurt e mele è semplice e veloce da fare, perfetta per una colazione o merenda sana e gustosa. I dolci alle mele sono sempre buonissimi e perfetti per tante occasioni, inoltre sono molto …

Ricette lievitati

Pane integrale fatto in casa

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Il pane integrale fatto in casa è perfetto per essere farcito a piacere, sia salato che dolce. Preparare il pane fatto in casa regala tanta soddisfazione, soprattutto se decidete di impastare a mano. È un …

Dolci semplici da fare in casa

Torta greca

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La torta greca è un dolce della tradizione mantovana, un guscio di pasta sfoglia e un ripieno goloso, tutto da provare! La torta greca mantovana è il dolce che non può mai mancare nei negozi …

Dolci semplici da fare in casa

Lupini di Carnevale

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I lupini di Carnevale sono un dolce fritto tipico delle mie zone. Facili e pratici, piaceranno a tutti. I lupini di Carnevale sono dei deliziosi dolcetti fritti tipici della tradizione mantovana e cremonese. Dalla consistenza …

Primi piatti semplici

Gnocchi di broccoli

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Gli gnocchi di broccoli sono una ricetta semplice e gustosa, ideale per portare in tavola un primo piatto leggero e ricco di sapore. Se mi seguite da un po’, sapete già quanto amo gli gnocchi! …

Antipasti semplici Secondi piatti semplici

Frittelle di piselli

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Le frittelle di piselli sono un piatto semplice e veloce, ideale per far amare i legumi a tutta la famiglia! Sul mio canale YouTube spesso mi vengono richieste delle ricette con i legumi, che possano …

Chi sono

Serena

Ciao sono Serena! Una food blogger e una YouTuber. Qui troverai i piatti che amo realizzare per la mia famiglia. Ricette di casa fatte con amore!

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