Gli gnocchi di ricotta sono facilissimi da fare, con pochi ingredienti e dalla consistenza morbida. Devo ammettere che questi gnocchi di ricotta morbidi sono diventati tra i miei preferiti! Infatti, fra le tante ricette di …
Ricette di casa fatte con amore
Senza lattosio
Senza uova
Vegetariano
Pizza baciata
La pizza baciata è un lievitato semplice da fare e perfetto per essere farcito in tanti modi diversi! I lievitati sono da sempre la mia passione, adoro impastare e si vede anche dalle ricette che …
Vegetariano
Torta yogurt e mele
La torta yogurt e mele è semplice e veloce da fare, perfetta per una colazione o merenda sana e gustosa. I dolci alle mele sono sempre buonissimi e perfetti per tante occasioni, inoltre sono molto …
Senza lattosio
Senza uova
Vegetariano
Pane integrale fatto in casa
Il pane integrale fatto in casa è perfetto per essere farcito a piacere, sia salato che dolce. Preparare il pane fatto in casa regala tanta soddisfazione, soprattutto se decidete di impastare a mano. È un …
Con latticini
Vegetariano
Torta greca
La torta greca è un dolce della tradizione mantovana, un guscio di pasta sfoglia e un ripieno goloso, tutto da provare! La torta greca mantovana è il dolce che non può mai mancare nei negozi …
Vegetariano
Lupini di Carnevale
I lupini di Carnevale sono un dolce fritto tipico delle mie zone. Facili e pratici, piaceranno a tutti. I lupini di Carnevale sono dei deliziosi dolcetti fritti tipici della tradizione mantovana e cremonese. Dalla consistenza …
Senza lattosio
Vegetariano
Gnocchi di broccoli
Gli gnocchi di broccoli sono una ricetta semplice e gustosa, ideale per portare in tavola un primo piatto leggero e ricco di sapore. Se mi seguite da un po’, sapete già quanto amo gli gnocchi! …
Senza uova
Vegetariano
Frittelle di piselli
Le frittelle di piselli sono un piatto semplice e veloce, ideale per far amare i legumi a tutta la famiglia! Sul mio canale YouTube spesso mi vengono richieste delle ricette con i legumi, che possano …
Vegetariano
Bomboloni al forno
I bomboloni al forno sono un’alternativa alla classica frittura. Gustosi e leggeri, tutti da provare! Si avvicina il Carnevale, è quindi arrivato il momento di friggere! Oppure no? Non tutti amano friggere, e preferiscono delle …
Senza uova
Vegetariano
Torta salata al radicchio
La torta salata al radicchio e scamorza è un piatto dal gusto deciso, tutto da provare! Perfetta per un pranzo sfizioso o una cena veloce e facile da preparare. La torta salata al radicchio unisce …
