Nel 2020 ho aperto un canale YouTube dove ho iniziato a condividere i piatti che realizzo con amore per la mia famiglia.
La passione per la cucina è cresciuta e anche l’affetto dei miei iscritti.
Ho pensato così di conservare tutte le mie ricette anche sul mio blog di ricette! Inizia per me una nuova avventura e con un pizzico di emozione do il benvenuto a tutti!
Senza uova
Vegetariano
Le piadine allo yogurt sono pratiche da preparare e pronte in poco tempo, perfette per una cena in famiglia o con gli amici. Le piadine sono il mio piatto jolly, quando non so cosa preparare …
Vegetariano
La frittata di pomodori è semplice e veloce da preparare, perfetta da fare in anticipo per cena o pranzo, ma anche come antipasto! La frittata in padella è tra i miei piatti veloci preferiti, perché …
Non vegetariano
Senza lattosio
Senza uova
Il risotto fichi e speck è un primo piatto dal gusto rustico, caratterizzato dal contrasto tra il dolce dei fichi e il salato dello speck. I risotti mi piacciono moltissimo, complice mia mamma che è …
Senza uova
Vegetariano
Il budino al cocco è un dolce fresco e leggero che si prepara in poco tempo, perfetto come dessert dopo pranzo o gustosa merenda. Il budino fatto in casa è uno dei dolci più semplici …
Vegano
La focaccia di fichi è il mix perfetto tra dolce e salato. Fatta con fichi freschi e rosmarino, unisce sapori dolci e rustici, per un risultato sorprendente! Personalmente adoro i piatti salati preparati con la …
Senza uova
Vegetariano
L’insalata di patate estiva è un contorno facile e veloce da fare, leggero e sfizioso grazie alla crema speciale che farà da condimento! Le insalate sono il piatto estivo per eccellenza perché, oltre a essere …
Senza uova
Vegetariano
La pasta con crema di peperoni e pomodorini è una ricetta facile e squisita, perfetta sia da gustare calda che fredda! La ricetta è nata per caso, come spesso accade, per via dei tantissimi peperoni …
Senza uova
Vegetariano
La torta salata con melanzane è facile da preparare e ricca di gusto! Il sapore ricorda la parmigiana, è irresistibile! Forse l’ho già detto, o forse no: io adoro le torte salate! Ne ho preparate …
Senza uova
Vegetariano
La cheesecake al limone senza gelatina è un dolce fresco e leggero, oltre che facile e veloce. È un dessert perfetto per le calde giornate estive. L’idea di questa torta al limone è nata dopo …
Non vegetariano
Senza uova
La schiacciata in padella è facile e veloce da fare perché non contiene lievito. È perfetta come cena veloce da preparare all’ultimo minuto. Personalmente adoro l’estate e il caldo, ma essendo appassionata di impasti e …
Vieni a trovarmi sul mio canale YouTube, ogni settimana pubblico video ricette semplici perfette per tuta la famiglia!
