Ricette di casa | Tavola Serena

Ti do il benvenuto nel mio blog di ricette Tavola Serena!

Nel 2020 ho aperto un canale YouTube dove ho iniziato a condividere i piatti che realizzo con amore per la mia famiglia.

La passione per la cucina è cresciuta e anche l’affetto dei miei iscritti.

Ho pensato così di conservare tutte le mie ricette anche sul mio blog di ricette! Inizia per me una nuova avventura e con un pizzico di emozione do il benvenuto a tutti!

Scopri qualcosa di più su di me!

Primi piatti semplici

Pasta zucchine limone e menta

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La pasta zucchine limone e menta è un primo facile e veloce, dal gusto leggero e delicato perfetto per tante occasioni! Questa è una versione più particolare delle solita pasta alle zucchine. Ho infatti voluto …

Primi piatti semplici

Pasta con crema di ceci e rucola

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La pasta con crema di ceci e rucola è un primo piatto veloce e facile da fare, oltre che gustoso e leggero. Vi salverà tanti quando non avete tempo di cucinare! Personalmente adoro i piatti …

Primi piatti semplici

Risotto alle fragole cremoso

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Il risotto alle fragole cremoso è un primo piatto facile da fare, dal gusto particolare e raffinato, perfetto per le occasioni speciali! Adoro i risotti con la frutta, ne ho provati diversi che trovate anche …

Dolci semplici da fare in casa

Biscotti al cioccolato e nocciole

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I biscotti al cioccolato e nocciole sono semplici e veloci da fare, inoltre sono senza burro e uova. Dei biscotti vegani perfetti come colazione o merenda. Si tratta infatti di biscotti alle nocciole senza burro …

Antipasti semplici

Salatini fatti in casa

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I salatini fatti in casa sono perfetti per aperitivi e buffet, inoltre nella mia versione senza pasta sfoglia sono ancora più originali! Eh sì perché la pasta sfoglia è sicuramente comoda e pratica, ma a …

Ricette lievitati

Torta delle rose mantovana

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La torta delle rose mantovana è un dolce lievitato che ricorda nella forma un bouquet di rose, che racchiude una farcia di burro e zucchero. Come tutte le torte tradizionali diciamo che non è un …

Dolci semplici da fare in casa

Torta sbrisolona

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La torta sbrisolona è un dolce tipico mantovano fatto con le mandorle, dalla consistenza friabile. È tradizione preparalo in occasione di Sant’Antonio Abate, protettore dei contadini, degli allevatori e degli animali domestici. Piccola curiosità: si …

Primi piatti semplici

Pasta al forno con verdure

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La pasta al forno con verdure è un primo piatto delizioso e facile da preparare! Ho usato la besciamella per ottenere un risultato cremoso e gustoso! Questa ricetta mi era stata chiesta da Giulia, un’affezionata …

Dolci semplici da fare in casa

Sbriciolata di fichi

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La sbriciolata di fichi è un dolce di fine estate davvero irresistibile: leggero e morbido, fatto con tanti fichi freschi! È assolutamente da provare. Si tratta di una crostata di fichi freschi davvero semplice e …

Antipasti semplici

Torta salata agli asparagi

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La mia torta salata agli asparagi è una ricetta semplice, ma dal gusto unico grazie alla base di pasta matta e alla besciamella allo zafferano. Per la base di questa torta salata con asparagi vegetariana …

Chi sono

Serena

Ciao sono Serena! Una food blogger e una YouTuber. Qui troverai i piatti che amo realizzare per la mia famiglia. Ricette di casa fatte con amore!

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